3月份，全市生活必需品市场价格运行保持稳定。据淄博市生活必需品市场监测系统数据显示，除食用油价格略有 下降外，粮食、猪肉、鸡蛋价格保持稳定，主要情况如下：

一、粮食和食用油平均价格稳中有降。3月份，粮食类平均零售价格为5.42元/公斤,与上月的5.36元/升环比上涨1.12%。其中，大米零售价格为5.85元/公斤，环比上涨1.39%；面粉零售价格为4.43元/公斤，环比上涨0.68%。

食用油平均零售价格为17.07元/升，与上月相比下降6.41%。所监测的四种食用油中，大豆油、花生油、菜籽油和调和油的零售价格分别为13.58元/升、25.17元/升、15.86元/升和13.67元/升。其中，大豆油下降幅度较大，环比下降13%，菜籽油、花生油、调和油零售价格均有下降。

二、猪肉零售价格保持稳定。猪肉平均零售价格为33.06元/公斤，与上月的32.6元/公斤相比上涨1.41%。

受节日效应淡去导致需求降低，食用油零售价格出现下滑，猪肉零售价格保持稳定。随着4、5月份气温升高，消费者对猪肉的需求逐渐进入淡季，当前猪肉市场供应充足，预计后期价格会继续保持稳定。

三、鸡蛋、白条鸡零售价格有所下跌。3月份，鸡蛋零售价格为8.52元/公斤，与上月的9.64元/公斤相比下降11.62%。白条鸡零售价格20.75元/公斤，环比下降5.25%。

节日消费高峰过后，鸡蛋价格总体呈下滑趋势，由于3月份天气逐渐转暖，蛋鸡供应量充足，部分鸡蛋供应商在清明节前急于清理库存，鸡蛋市场供应有所增加，蛋价出现一定程度下滑。

四、蔬菜零售价格继续上涨。3月份，蔬菜平均零售价格5.5-7.5元/公斤，与上月相比上涨13.1%，各类蔬菜价格均有不同程度上涨。

除叶菜类的大白菜、芹菜价格稍低以外，菜花、圆白菜等甘蓝类和茄子、西红柿、青椒、辣椒等茄果类及菠菜、生菜等蔬菜价格多在5.5-9元/公斤左右，涨幅在15%-25%之间。西葫芦、黄瓜、冬瓜、南瓜等瓜菜类和土豆、胡萝卜、莲藕、白萝卜、山药等根茎类蔬菜价格多在4.5-7元/公斤左右，涨幅在10-20%之间。豆角、豆芽等豆类和洋葱、大蒜、大葱等葱蒜类蔬菜价格在3.5-7元/公斤不等，涨幅在5-10%之间。