近日,山东省文化和旅游厅、山东省工业和信息化厅共同组织了第四批山东省工业旅游示范基地评选工作,市文化和旅游局联合市工业和信息化局积极推荐我市优秀工业旅游企业参选。相关入选企业已完成公示,全省共20家工业旅游企业入选,我市山东川鹰食品文化创意园工业旅游基地、山东王村醋博物馆名列其中。
据了解,山东川鹰食品文化创意园在坚守传统酿造的基础上,利用聊斋古缸金字招牌,积极探索传统工艺和现代科技相结合的酿造方式,提升品牌价值和市场价值。还积极打造“醋都淄川”地域IP,将地域文化元素融入品牌中,强化了产品的辨识度,实现了传统行业与旅游产业的完美结合。
山东王村醋博物馆由天津大学建筑设计研究院设计,在企业原有建筑基础上改建而成,多次在国际荣获建筑类奖项。该博物馆内分为游客中心、王村醋历史与文化等六大板块,展现了小米醋文化和酿造技艺,形成了王村醋及王村黄酒的文化体验、生产工艺参观、养生文化体验等五大产品类型。